دستیابی دانشمندان ایرانی به تکنولوژی افزایش ماندگاری محصولات لبنی
تاریخ انتشار: ۱۶ تیر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۴۶۷۲۹۵
پژوهشگران دانشگاه تربیت مدرس، دستگاهی تحت عنوان "ESL" ساختند که برای نخستین بار در دنیا با ایجاد میدان مغناطیسی، ماندگاری محصولات لبنی از جمله شیر را به مدت ۱۲ تا ۲۵ روز افزایش می‌دهد. - اخبار اجتماعی -
به گزارش خبرنگار علمی خبرگزاری تسنیم؛ پژوهشگران دانشگاه تربیت مدرس دستگاهی ساختند که با ایجاد میدان مغناطیسی، ماندگاری محصولات لبنی را افزایش می‌دهد؛ این فناوری افزون بر حذف دورریز محصولات لبنی در کارخانه‌ها، فرصت صادرات محصول به کشورهای دیگر را فراهم می‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
"محمد رستمی" مدیر طرح ساخت دستگاه ESL گفت: این دستگاه براساس میدان مغناطیسی، شیر را پاستوریزاسیون می‌کند به صورتی که از نظر زمانی، ماندگاری بسیار طولانی داشته باشد؛ این دستگاه از اجزای مختلفی تشکیل شده است و افزایش کیفیت محصولات لبنی تنها یکی از مزایای این دستگاه است.
"بونینی" مدیر کیفیت این شرکت دانش‌بنیان گفت: با توجه به اینکه فرایند پاستوریزاسیون شیر توسط فرایند حرارتی انجام می‌شد متوجه شدیم که علاوه بر افزایش زمان ماندگاری شیر، باعث افزایش کیفیت و ارزش تغذیه‌ای شیر شده است.
"اسدالله اسمی" قائم‌مقام این شرکت دانش‌بنیان گفت: این دستگاه موفق شده است که ماندگاری شیر را به مدت 12 تا 25 روز افزایش بدهد که این فرایند ماندگاری باعث می‌شود که ضایعات شیر و دیگر محصولات ما را به نقطه صفر برساند.
"محمدعلی باهری" رئیس هیئت مدیره این شرکت نیز تصریح کرد: این سیستم برای نخستین بار است که در دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرد. تاییدیه‌هایی را در حوزه شیر ESL با میدان مغناطیسی از اداره بهداشت گرفته‌ایم و تاییدیه‌های کافی برای تولید به صورت انبوه را نیز داریم.
دستگاه ESL تمام استانداردهای جهانی را کسب کرده است و با افزایش مدت ماندگاری مواد لبنی توسط این دستگاه، حالا این آمادگی وجود دارد که مواد لبنی به کشورهای غرب آسیا و آسیای شرقی صادر شود.
تسهیل‌گری معاونت علمی برای شرکت‌های دانش‌بنیان در "گمرگ، مالیات و وزارت صمت"لزوم تقویت شرکت‌های نوپا و دانش‌بنیان به کمک راهکارهای خطرپذیر توسط صندوق نوآوری و شکوفاییانتهای پیام/
منبع: تسنیم
کلیدواژه: شرکت های دانش بنیان علمی علم و تکنولوژی شرکت های دانش بنیان علمی علم و تکنولوژی میدان مغناطیسی دانش بنیان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۴۶۷۲۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بازدید هیئت‌های تجاری قطر و ترکیه از دستاورد‌های صادراتی شرکت‌های دانش‌بنیان ایرانی
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، همزمان با برگزاری نمایشگاه توانمندی‌های صادراتی جمهوری اسلامی ایران (ایران اکسپو ۲۰۲۴)، معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری، توانمندی‌های صادراتی فناوران فعال در شرکت‌های دانش‌بنیان ایرانی را در معرض دید بازدیدکنندگان خارجی قرار داد.
این نمایشگاه، بزرگترین رویداد تجاری در ایران است که به منظور ارتباط با بازار‌های بین‌المللی و معرفی توانمندی‌های صادراتی صنایع ایران برگزار می‌شود و رویداد فرصتی استثنایی برای تولیدکنندگان داخلی فراهم می‌کند تا محصولات خود را به تجار و بازرگانان بین‌المللی معرفی کنند و به این ترتیب، ظرفیت‌های خالی کارخانه‌ها را پر کرده و به سمت افزایش صادرات حرکت کنند.
آی‌هیت نیز به عنوان یک پل ارتباطی میان تولیدکنندگان ایرانی و بازرگانان خارجی میزبان بازدید کنندگان است و امکان برقراری تعاملات تجاری و شبکه‌سازی را فراهم می‌کند.
همچنین طی پنج روز برگزاری این نمایشگاه که از روز شنبه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران آغاز شده، شاهد جلسات اختصاصی B۲B بین بازدیدکنندگان خارجی و شرکت‌های ایرانی، گردهمایی‌های صنعت محور با بازدیدکنندگان خارجی، تور‌های تخصصی داخل نمایشگاه برای بازدیدکنندگان خارجی، معرفی دسته محصولات منتخب ایران، معرفی محصولات منتخب صنایع پزشکی، ارائه خدمات مشاوره در طول برگزاری نمایشگاه، دسترسی به نرم افزار اختصاصی، دسترسی به مترجم و سایر موارد ارائه نیز خواهیم بود.
امروز، در روز دوم این نمایشگاه هیأت تجاری قطر و ترکیه، با هدف گسترش ارتباطات تجاری و اقتصادی از آی هیت بازدید کردند. هیئت‌های مذکور از محصولات و دستاورد‌های شرکت‌های ایرانی در حوزه‌های مختلف از ۱۵ گروه کالایی از جمله صنایع غذایی، کشاورزی و شیلات، صنعت، دارو، تجهیزات پزشکی، آزمایشگاهی، محصولات شیمیایی، آرایشی و بهداشتی، صنعت ساختمان و خدمات فنی‌مهندسی، پتروشیمی، صنایع خلاق از جمله انیمیشن، بازی بازدید کردند.
معاون وزیر صنایع قطر طی نشستی در حاشیه این بازدید دستاورد‌های دانش‌بنیان ایرانی را در بالاترین سطح فناوری دانست و آمادگی قطر را جهت انعقاد قرارداد‌های تجاری با ایران اعلام کرد.
رئیس اتاق بازرگانی ترکیه هم حین بازدید از آی‌هیت شگفت‌زدگی خود را از کیفیت محصولات ایرانی بیان کرد و افزود: در حال حاضر کشور ما در حال انجام فعالیت‌هایی در زمینه تولید محصولات دفاعی است ولی ایران این مراحل را به بهترین شکل ممکن به اتمام رسانده است.
وی در پایان اشاره کرد: دوست داریم با ایران در تمام زمینه‌ها تجارت داشته باشیم.
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، حدود ۷۰۰ شرکت دانش بنیان و فناور ایرانی در نمایشگاه ایران اکسپو ۲۰۲۴ حاضر هستند و دستاورد‌های خود را به بازدیدکنندگان خارجی ارائه می‌دهند.
انتهای پیام/
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است